No
âmbito das comemorações da Semana da Cultura Científica, os alunos da EB
Professor Rolando de Oliveira e as crianças da educação Pré-escolar de Oliveira
de Baixo ouviram a história “O ciclo do azeite” de Cristina Quental e Mariana
Magalhães.
As crianças do Pré-escolar e os alunos do 1.º
e 2.º anos seguiram o protocolo experimental e verificaram que há substâncias
que se dissolvem na água, como o vinagre e o açúcar, e que há outras que não se
dissolvem na água, como é o caso do azeite e do arroz.
Os alunos do 3.º e 4.º anos, executaram
outro protocolo experimental e concluíram que há substâncias líquidas que são
combustíveis, como o azeite, e outras são incombustíveis como a água. Observaram ainda uma candeia alimentada a
azeite.
Todos tiveram ainda a oportunidade de
observar produtos produzidos a partir do azeite e partilhar vivências sobre a
apanha da azeitona.
As crianças do Pré-escolar de Oliveira de
Baixo procederam à apanha da azeitona, das oliveiras existentes na escola.
Depois do árduo “trabalho” que foi muito divertido, colocaram algumas azeitonas
em frascos, temperadas com diferentes ervas aromáticas. Agora estão a curtir (processo
de preparação para se tornarem comestíveis, pois agora estão muito amargas) e
daqui a algum tempo serão saboreadas por todas as crianças.
Obrigada pela vossa colaboração, boas leituras e ótimas experiências!
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