No âmbito da articulação entre a Educação Pré-escolar e 1.º
ciclo, as atividades realizadas na Comemoração do São Martinho promoveram a
conservação e valorização do património vegetal, o trabalho colaborativo, a
importância de uma alimentação saudável, variada e equilibrada, ….
As ementas Saudáveis com castanhas culminaram com a exposição
de pratos no átrio da escola sede. Todos os pratos tiveram como alimento
principal a castanha que é tão apreciada no outono. Além disso, a castanha é um
produto local consumido há muitos anos e ainda hoje faz parte da nossa alimentação.
Desta articulação resultaram receitas muito originais. As crianças
e professores colocaram muito empenho, trabalho, imaginação e criatividade na “confeção”
destes pratos maravilhosos. Com materiais diversificados construíram-se pratos
que mostram que a nossa alimentação deve ser variada, saudável, colorida e
sustentável.
Que o teu alimento seja o teu remédio, que o teu remédio seja o teu
alimento.
Hipócrates
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